Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús i la nostra política de cookies.OK | Més informació
Cercador de Productes

Receptes

Galetes de Cacahuet

Galetes de Cacahuet

Veure imatges >>

Compartir
INGREDIENTS per a 20 unitats (aprox.)

  • 125 g de mantega ablanida
  • 150 g de crema de cacauet cruixent
  • 225 g de sucre granulat
  • 1 ou lleugerament batut
  • 150 g de farina
  • mitja cullera de llevat en pols
  • una mica de sal
  • 75 g de cacauets sense torrar i sense sal pelats

PREPARACIÓ

  1. Greixem dues safates per a forn amb una mica de mantega, o simplement usem paper de forn, personalment per a les galetes prefereixo la segona opció.
  2. En un bol gran batem la mantega amb la crema de cacauet, no és necessari batedora.
  3. Sense deixar de batre afegim a poc a poc el sucre i després l’ou,també poc a poc i sense deixar de batre, fins que aquest tot bé barrejat.
  4. Tamitzem per sobre de la barreja la farina,el llevat en pols i la sal.
  5. Afegim els cacauets i barrejem fins a formar una pasta ben suau.
  6. L’emboliquem i deixem refredar en la nevera durant uns 30 minuts.
  7. Traiem la pasta i formem unes 20 boles amb ella, les quals anirem col·locant en les safates separades per una distancia de 5 Cm, doncs les galetes creixen durant la cocció, les aixafem suaument amb la mà.
  8. I per últim coem les galetes en el forn escalfat a 190º uns 15 minuts, o fins que estiguin orades.Desprès deixarem que es refredin damun una reixeta metàlica.


Descarregar Recepta >>
logo boqueria

© 2017 Fruita Seca Morilla - Mercat de la Boqueria - Parades 427 i 428 - Rambles 91 08001 Barcelona - Tel: 93 317 60 76
Dissenyat per Wébico Studio