Productes

El Pebre de Caiena és de la família de les Solanáceas.Es tracta d'un arbust, els fruits del qual són els chiles o...

El chimichurri és una barreja d'espècies i condiments per amanir sobretot carns a la brasa. Molt típic a l'...

Nom científic o llatí: Coriandrum sativum.Nom comú o vulgar: Coriandre, Coriandro, Julivert xinès, Julivert àrab,...

Nom científic o llatí: Coriandrum sativum.Nom comú o vulgar: Coriandre, Coriandro, Julivert xinès, Julivert àrab,...

Nom científic o llatí: Syzygium aromaticum,Eugenia caryophyllata.Nom comú o vulgar: Clau d'olor, Clavero, Arbre del clau,...

Colorant obtingut per la barreja de tartracina amb diluents inerts que faciliten el seu ús.Colorant alimentari especial per a paella, de...

Nom científic o llatí: Cuminumcyminum.Nom comú o vulgar: Comino.Família: Umbelliferae (Umbelíferas).Origen: planta ...

Nom científic o llatí: Cuminum cyminum.Nom comú o vulgar: Comí.Família: Umbelliferae (Umbelíferas).Origen:...