Productos
Senderuela deshidratada
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Procedencia : España.
La Senderuela es muy perfumada y una cantidad razonable es suficiente para aromatizar un plato. El pie fibroso se tiene que tirar. La Senderuela se consume mucho en cocidos, salteada con perejil, a la crema, como acompañamiento de carnes blancas, especial para cocinar fricandó, etc.
Conservación durante 2 años.
Las setas deshidratadas ofrecen largos períodos de conservación, una excelente calidad y la gran ventaja del poco espacio que ocupan, ya que con 100 gramos de producto deshidratado se obtiene 1 kg de producto fresco.
Modo de empleo: Es necesario poner las setas en remojo en agua templada durante 15-20 minutos. Cuando se hayan rehidratado ya están listas para ser cocinadas. Escurrir bien el agua del remojo, reservar este agua para poder usarla en el caso de preparar un risoto, arroz o cualquier tipo de guiso, le dara mucho más sabor al plato.
Salteadas con un poco de ajo o cebolla serán un acompañamiento perfecto para cualquier plato de carne.
En el apartado recetas encantrarás "Fricandó de ternera"
La Senderuela es muy perfumada y una cantidad razonable es suficiente para aromatizar un plato. El pie fibroso se tiene que tirar. La Senderuela se consume mucho en cocidos, salteada con perejil, a la crema, como acompañamiento de carnes blancas, especial para cocinar fricandó, etc.
Conservación durante 2 años.
Las setas deshidratadas ofrecen largos períodos de conservación, una excelente calidad y la gran ventaja del poco espacio que ocupan, ya que con 100 gramos de producto deshidratado se obtiene 1 kg de producto fresco.
Modo de empleo: Es necesario poner las setas en remojo en agua templada durante 15-20 minutos. Cuando se hayan rehidratado ya están listas para ser cocinadas. Escurrir bien el agua del remojo, reservar este agua para poder usarla en el caso de preparar un risoto, arroz o cualquier tipo de guiso, le dara mucho más sabor al plato.
Salteadas con un poco de ajo o cebolla serán un acompañamiento perfecto para cualquier plato de carne.
En el apartado recetas encantrarás "Fricandó de ternera"
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